養(yǎng)豬是管理者是腦力勞動，而喂豬是體力勞動。比如問你是干嘛的，你回答是養(yǎng)豬的，可能你就是養(yǎng)殖場的老板或者是場長，回答是喂豬的那就是一個飼養(yǎng)員。養(yǎng)豬是管理者，喂豬的是勞動者。發(fā)展畜牧業(yè)要有長遠化、規(guī)?；?、科學(xué)化、規(guī)范化?，F(xiàn)代畜牧業(yè)是投資不是投機，既要掌握市場規(guī)律，更要掌握品種、管理和疫病防制。本文簡要介紹現(xiàn)在我們地區(qū)的主要品種。
一品種簡單介紹東北地區(qū)常見的品種
（一）國內(nèi)品種
1、三江白6月齡體重90kg，日增重666g,料肉比3.5 : 1，成年公豬體重250 ~300千克,母豬200 ~250千克，胴體瘦肉 率為58. 6性成熟較早，初情期4月齡左右，發(fā)情表現(xiàn)明顯， 240 ~260日齡初配，母豬產(chǎn)仔數(shù)初產(chǎn)9 ~ 10頭，經(jīng)產(chǎn)11〜13頭， 初生重1. 2kg。
2、哈爾濱白豬
體型大，結(jié)構(gòu)勻稱，體質(zhì)堅實，毛色全白，頭中等大，嘴中等長，兩耳直立。乳頭6－7對。成年公豬體重可達230千克－250千克，成年母豬210千克－240千克。平均每胎產(chǎn)仔11－12個月的肉豬體重達125－160千克，高的可達200千克以上。育肥后屠宰率達72.06，胴體品質(zhì)好，肥瘦比例適當，肉質(zhì)鮮美細嫩適口
國內(nèi)品種的共同優(yōu)點：抗病力強，耐粗飼，產(chǎn)子率高，抗寒性強，發(fā)情明顯，性成熟早。
缺點：生長緩慢，肉料比高。瘦肉率低。
（二）國外品種
1、大白
成 年 公 豬 體 重 為300〜500千克，成年母豬體重 200〜350千克。大白豬生長速度快、飼料利用率高、適應(yīng)性強，肉質(zhì)優(yōu)良。生長育肥豬25〜90千克階段日增重達到700〜800克，達到90千克需要飼養(yǎng)155〜170天 ，飼料轉(zhuǎn)化率為（2. 7〜3 :1，90千克屠宰胴體瘦肉率為60 以上。大白豬性成熟晚，母豬初情期在5 月齡左右，初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)9. 5 〜10. 5頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)為11. 5〜12. 5頭。
2、長白
“長白豬原產(chǎn)丹麥,是世界上第一個育成的、分布最廣、最著名的瘦肉型品種,它是丹麥本地豬與英國大白豬雜交,經(jīng)過長期系統(tǒng)選育形成的。 長白豬全身被毛白色,頭小清秀,顏面平直,耳大前傾,體軀長,背微弓,腹平直,腿臀肌肉豐滿,四肢健壯,整個體形呈前窄后寬流線型。有效乳頭6～8對,成年母豬體重300千克” 長白豬性成熟較晚，公豬6月齡時性 成熟，8月齡時始能配種。母豬發(fā)情周期為21 ~23 天，發(fā)情持續(xù)2 ~3天，妊娠期為112 ~ 116天，初產(chǎn)仔 數(shù)8 ~10頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數(shù)10 ~ 13頭。該豬生產(chǎn) 性能高，遺傳性穩(wěn)定，一般配合力好，雜交效果顯著。 生長育肥165天體重達100千克以上，瘦肉率65.
3、杜絡(luò)克：產(chǎn)子率低，泌乳不好
繁殖性能：母豬初情期170～200日齡，適宜配種日齡220～240天，體重120千克以上。母豬總產(chǎn)仔數(shù)，初產(chǎn)8頭以上，經(jīng)產(chǎn)9頭以上；21日齡窩重，初產(chǎn)35千克以上，經(jīng)產(chǎn)40千克以上。生長發(fā)育：達100千克體重的日齡180天以下，飼料轉(zhuǎn)化率1：2.8以下，100千克體重時，活體背膘厚15毫米以下?，F(xiàn)在也有白色杜洛克豬了。
國外進口豬的共同優(yōu)點：生長快，瘦肉率高，肉料比低
缺點：產(chǎn)子率低，抗病力差，不耐寒，發(fā)情不明顯，不耐粗飼。性成熟晚
（三）三元雜交。
杜洛克，長白，大白。大白當母本，用長白公豬雜交其后代要母豬，淘汰小公豬，用雜交的母豬再用杜洛克公豬配，產(chǎn)下的仔豬就是三元雜交商品豬。我們老百姓養(yǎng)豬母豬要地方良種化，公豬要優(yōu)良化。規(guī)模豬場要求優(yōu)良化。