樺南縣教育老科協(xié)一直關(guān)注縣域勞動力就業(yè)問題，積極探索助力脫貧攻堅的路徑。2015年，經(jīng)縣教育老科協(xié)建議，縣就業(yè)局和職教中心學(xué)校聯(lián)合開辟餐飲、面食就業(yè)培訓(xùn)班，聘請七臺河名廚學(xué)校技師來校講課，主要傳授中式面點，做出當(dāng)?shù)鼐用裣?/FONT>愛的麻花、果子、饅頭、包子、餅等面食。
（開班儀式）
學(xué)員來自農(nóng)村和城鎮(zhèn)婦女居多，到目前已經(jīng)開辦30期45個班，培訓(xùn)2000多人，結(jié)業(yè)后有的自主創(chuàng)業(yè)，有的到外地做面點師。
（師傅做示范）
師傅嫻熟的教學(xué)實踐讓每一名學(xué)員學(xué)到就業(yè)知識，掌握就業(yè)本領(lǐng)。
這是本次培訓(xùn)的主要內(nèi)容：
1.準備面粉，放入適量酵母；
2.溫水和面，分次加水，讓面成棉絮狀；
3.揉成光滑面團，放在容器中；
4.蓋上蓋子，放到溫暖處發(fā)面。大概需要四個小時左右；
5.面發(fā)好后取出，再次揉成光滑的面團。
教育老科協(xié)在培訓(xùn)班中甘當(dāng)“配角”，力擔(dān)“組織者”，曾多處宣傳，四下招人，幫助入學(xué)求職者提高認識，消除思想疑慮；每期培訓(xùn)班都辦得生動活潑、適用實效，樹起了“人人注意聽講，個個爭相操作，力求真本事，貢獻新時代”的良好學(xué)風(fēng)。
教育老科協(xié)服務(wù)于民舉動深受學(xué)員和全社會的贊揚。
樺南縣老科協(xié) 邢文學(xué)
2020年9月18日