--郊區(qū)老科協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分會副會長、高級農(nóng)藝師董福長
大豆的花序著生在葉腋間或莖頂端,為總狀花序。一個花序上的花朵通常是簇生的,俗稱花簇。每朵花由苞片、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊構(gòu)成。苞片有兩個,很小,呈管形。苞片上有茸毛,有保護花芽的作用?;ㄝ辔挥诎纳戏剑虏柯?lián)合呈杯狀,上部開裂為5片,色綠,著生茸毛。花冠為蝴蝶形,位于花萼內(nèi)部,由5個花瓣組成。5個花瓣中上面一個大的叫旗瓣,旗瓣兩側(cè)有兩個形狀和大小相同的翼瓣;最下面的兩瓣基部相連,彎曲,形似小舟,叫龍骨瓣?;ü诘念伾职咨⒆仙珒煞N。雄蕊共10枚,其中9枚的花絲連呈管狀,1枚分離,花藥著生在花絲的頂端,開花時,花絲伸長向前彎曲,花藥裂開,花粉散出。一朵花的花粉約有5000粒。雌蕊包括柱頭、花柱和子房三部分。柱頭為球形,在花柱頂端,花柱下方為子房,內(nèi)含胚珠1-4個,個別的有5個,以2-3個居多,大豆花也是品種鑒定性狀之一。 
大豆自花授粉作物,花朵開放前即完成授粉,天然雜交率不到1?;ㄐ虻闹鬏S稱花軸。大豆花軸的長短、花軸上花朵的多少因品種而異,也受氣候和栽培條件的影響?;ㄝS短者不足3cm,長者在10cm以上。現(xiàn)有品種中花序有的長達30cm 。(如風(fēng)交66-12)